Ceaiul cu miros de Craciun

Frigul de afara ne indeamna la seri pe canapea, la lumanari aprinse, la arome de portocala si la ceaiuri cu miros de povesti. Un ceai poate sa aduca nu doar mireasma in casa si zambet pe chip, ci poate sa fie mai mult decat atat. Un ceai poate sa fie o noua oportunitate de a-ti testa imaginatia, poate sa fie un motiv de reunire cu prietenii sau familia, poate sa fie un cadou. Un cadou simplu, din suflet!

Cu gust dulce-acrisor, cu arome de scortisoara, anason si nucsoara, putin crocant de la coaja de portocala si de la frunzele de merisor, acest ceai va parfuma intreaga casa. Hai cu mine, pas cu pas, sa iti prezint o reteta atat de simpla de ceai pentru Craciun.

Ce ai nevoie?

• doua portocale, spalate bine, cu coaja (ai grija la coaja sa fie comestibila!);

• 1 lamaie spalata bine, cu coaja (la fel ca la portocale, ai grija la coaja sa fie comestibila!);

• 2 mere spalate bine, cu coaja;

• 1/2 lingurita scortisoara;

• 1/4 lingurita anason pudra;

• 1/4 lingurita nucsoara pudra;

• 2 linguri de frunze uscate de merisor;

• 1 lingurita macese pudra.

Pasi de urmat:

1. Taie portocalele, lamaia si merele felii subtiri si usuca-le. Eu le-am uscat la deshidrator, dar alege varianta care iti este cea mai convenabila si utila.

2. Apoi, ia fiecare bucata de mar, portocala sau lamaie si taie-le in cubulete.

3. Adauga frunzele de merisor si condimentele: scortisoara, nucsoara, anasonul, pudra de macese.

4. Amesteca-le si pune-le in borcane

5. La final, daca doresti sa le oferi cadou, adauga o panglica sau snur/sfoara si cate un element decorativ specific Craciunului: un con, crengute de brad, mar, portocala, steluta, anason. Eu am ales crengute de brad natural, caci il aveam disponibil prin casa.

Asa-i ca este simplu? Incearca-l si ai sa vezi cat de gustos poate sa fie, incat a cumpara ceai din magazine va deveni istorie. Eu i-am adaugat si o lingurita de miere, iar apoi intreaga casa s-a inmiresmat a Sarbatori de poveste.

Andreea,

sufletul Artisan of Joy